Pierogi z mięsem (i nie tylko z mięsem) to potrawa, którą w moim domu lubi każdy. Są nie tylko doskonałym pomysłem na obiad, ale również np. na kolację. Farsz – 1 kg łopatki wieprzowej; – 20 dag boczku świeżego; – 2 marchewki; – ½ selera; – 1 pietruszka; – 5-6 cebulek; – ok. 2/3 szklanki […]
All Recipes or Posts by Krzysztof
Show All Recipe
Show All Post
Sałatka drobiowa z żurawiną
Sałatka drobiowa z żurawiną to doskonały pomysł na karnawałowe przyjęcie. Składniki: – 20 dag białego ryżu – 1 podwójna pierś z kurczaka – majonez Winiary – 10 dag żurawiny suszonej – 10 dag słonecznika – 1 puszka kukurydzy konserwowej – 1 puszka ananasa – przyprawa do kurczaka – olej do podsmażania piersi Wykonanie: Ryż gotujemy […]
Makowiec zawijany
Makowiec zawijany do doskonałe ciasto drożdżowe , które w naszym domu jest nieodłącznym elementem każdych świąt. Składniki: Ciasto: – 75 dag mąki pszennej – 1 ½ kostki margaryny – 8 dag drożdży – 3 żółtka – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – 1 szklanka kwaśnej śmietany – 2 łyżki cukru – 1/3 łyżeczki soli Masa […]
Cytrynowiec
Przepis na cytrynowiec zaczerpnęłam z książki „Przepisy siostry Anastazji – 100 nowych ciast”. Wykonanie ciasta: 1. Pieczemy jasny, cienki biszkopt, np. wg w tego przepisu 2. Masa cytrynowa: Składniki: – 2 budynie śmietankowe – 1 kostka masła – ¾ szklanki cukru kryształu – 3 żółtka – 3 cytryny – 1 ½ łyżki mąki pszennej – […]
Przepis na Calzone. Pierogi z ciasta do pizzy
Przepis na Calzone – Pierogi z ciasta do pizzy. Z ciasta do pizzy możemy przygotować nie tylko pizzę, ale także pierogi, które doskonale smakują zaraz po upieczeniu, jak i na zimno. Zobacz też: Podstawowy przepis na ciasto do pizzy. Farsz mięsny: 30 dag szynki lub kiełbasy 20 dag żółtego sera 1 puszka kukurydzy 1 mały […]
Ogórki kartuskie. Ogórki konserwowe – najlepszy przepis
Przepis: Ogórki kartuskie (ogórki konserwowe) są chrupiące i mają łagodny słodko kwaśny smak. Doskonale sprawdzają się jako przekąska jak i do sałatek. Wypróbuj nasz przepis na kartuskie ogórki konserwowe. Składniki: ok. 4 kg ogórków, papryka czerwona ok. 5 szt, marchewka ok. 6 szt, cebula ok. 6 szt, Zalewa: 3 litry wody, 0,5 litra octu 10%, […]
Niskokaloryczne placki z cukinii
Placki z cukinii to prosty, smaczny i tani pomysł na letnią kolację. Składniki: 1 średnia cukinia 250 dag mąki kukurydzianej (można zastąpić pszenną) 3 jajka 1 łyżeczka soli olej do smażenia Przygotowanie: Cukinię obieramy ze skórki i ucieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy mąkę, jajka i sól. Całość dokładnie mieszamy. Smażymy placki na rozgrzanym […]
Wątróbka drobiowa z cebulką
Wątróbka drobiowa z cebulką Składniki: 1 kg wątróbki drobiowej 6 średnich cebulek olej do smażenia mąka kukurydziana sól do smaku Wykonanie: Wątróbki myjemy i oczyszczamy z białych wiązadeł, tłuszczu oraz krwistego zagłębienia. Na odpowiednio dużej patelni rozgrzewamy tłuszcz i układamy oprószoną mąką wątróbkę. Smażymy na niezbyt dużym ogniu po kilka minut z każdej strony na […]
Franfurterki w cieście francuskim
Franfurterki w cieście francuskim to szybka, niedroga i smaczna przekąska, która można podawać zarówno na gorąco, jak i na zimno. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego ok. 30 dag kiełbasek (franfurterki, dobre parówki) 20 dag sera żółtego 1 jajko Przygotowanie: Z ciasta wycinamy prostokąty. Na środku każdego układamy kiełbaskę oraz starty żółty ser. Prostokąty sklejamy, smarujemy […]
Pasta z awokado
Pasta z awokado w połączeniu z dobrym pieczywem to pomysł na smaczne i sycące śniadanie. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a na dodatek bardzo zdrowa. Składniki: 1 dojrzałe awokado 1 średnia cebulka 1 papryczka chili bez pestek sok z limonki – do smaku kilka gałązek zielonej pietruszki świeżo mielony pieprz, sól – do smaku Przygotowanie: […]
Sałatka makaronowo-drobiowa
Sałatka makaronowo-drobiowa Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 30 dag makaronu, najlepiej kolorowego 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 papryka konserwowa 4 – 5 ogórków konserwowych pęczek świeżego koperku 1 pęczek szczypiorku przyprawa „Gyros-kebab” Kamis sos czosnkowy – majonez, jogurt grecki lub bałkański, czosnek przeciśnięty przez praskę sól, pieprz do smaku olej do smażenia Przygotowanie: Makaron […]
Ciasto z Nutellą
Ciasto z Nutellą Składniki: 1opakowanie sucharów bezcukrowych 700 g Nutelli 0,5 l śmietany kremówki 30% 3 opakowania „śmietanfix” 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka stołowa żelatyny 0,5 kg serka „Delfino” o smaku waniliowym 0,5 kg serka homogenizowanego „Maćkowy” 3 galaretki wiśniowe i słoik wiśni bez pestek do dekoracji Przygotowanie: Słoik z Nutellą wstawiamy go garnka […]
Ciasto makowo-budyniowe
Ciasto makowo-budyniowe Składniki: Ciasto makowe: 1 kg masy makowej 8 jajek 15 dag margaryny ½ szklanki cukru 1 łyżka kakao 1 łyżka proszku do pieczenia Masa budyniowa: 2 budynie śmietankowe 2 szklanki mleka 5 łyżek cukru 1 kostka masła (250g) A ponadto: 1 opakowanie ptasiego mleczka (500g) 2 galaretki pomarańczowe polewa czekoladowa płatki migdałów do […]
Kapuśniak na boczku wędzonym
Kapuśniak na boczku wędzonym Składniki: 200g kości lub żeberek wieprzowych 150g boczku wędzonego 200g kapusty kiszonej 3 marchewki 1 cebula pół selera 1 korzeń pietruszki kawałek pora 2 – 3 średnie ziemniaki 4 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżka stołowa majeranku Vegeta, ½ łyżeczki papryki ostrej i 1 łyżeczka słodkiej, pieprz Sposób przygotowania: […]
Sałatka wiosenna
Sałatka wiosenna to bardzo prosta i smaczna sałatka sezonowa, idealna na np. wiosenną kolację Składniki: 1 świeży długi ogórek 1 główka sałaty 15 pomidorów koktajlowych 50g sera żółtego 200g serka „góralskiego” czosnkowego 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól do smaku Wykonanie: Sałatę myjemy, obsuszamy i rwiemy na kawałki. Pomidory kroimy na pół lub […]
