Pierś z kurczaka z serem typu feta i suszonymi pomidorami – idealne połączenie. Danie jest oryginalne i naprawdę pyszne.

Składniki:

• filet z piersi kurczaka
• suszone pomidory
• ser typu feta
• bazylia
• pieprzy cayenne
• przyprawa do kurczaka

Sposób przygotowania:

1. Piersi z kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.
2. Filet z piersi kurczaka rozkrajamy tak, aby można było go nafaszerować (robimy sakiewkę).
3. Nacieramy mięso pieprzem cayenne oraz przyprawą do kurczaka.
4. Następnie nadziewamy fetą, suszonymi pomidorami i bazylią.
5. Tak przygotowaną roladkę owijamy nitką, aby się nie rozpadła.
6. Wkładamy ją do rękawa do pieczenia i do rozgrzanego piekarnika.
7. Pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 180°C.

Pierś z kurczaka z serem feta i suszonymi pomidorami gotowa :-)