Placki z cukinii to prosty, smaczny i tani pomysł na letnią kolację. Składniki: 1 średnia cukinia 250 dag mąki kukurydzianej (można zastąpić pszenną) 3 jajka 1 łyżeczka soli olej do smażenia Przygotowanie: Cukinię obieramy ze skórki i ucieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy mąkę, jajka i sól. Całość dokładnie mieszamy. Smażymy placki na rozgrzanym […]
Tag Archives | Cukinia
Makaron z wędzonym łososiem, cukinią i orzechami
Makaron z wędzonym łososiem, orzechami włoskimi i cukinią z dodatkiem białego wina to raj dla podniebienia. To nasz kulinarny eksperyment, który dowodzi, że warto próbować. Ten przepis na makaron z łososiem na pewno Wam zasmakuje. A co będzie potrzebne do jego przygotowania? Składniki na makaron z wędzonym łososiem: 200 gram wędzonego łososia (jeżeli Wasz budżet […]
Roladki z mięsem wieprzowym, boczkiem i cukinią
Roladki z mięsem wieprzowym, boczkiem i cukinią mogą na pierwszy rzut oka wydawać się trudne do wykonania. Jednak w rzeczywistości ich przygotowanie jest bardzo proste. Spróbujcie, bo smakują wyśmienicie. Przepis znaleźliśmy drukowanej gazetce „Gotuj – krok po kroku”. Składniki potrzebne do wykonania roladek: 0,5-0,6 kg wieprzowiny bez kości 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku świeża […]
Wegetariańska tarta na słono z papryką, cukinią i brokułami
Wegetariańska tarta z warzywami to kolejna propozycja na kisz. Próbowaliśmy już klasycznego kiszu francuskiego z boczkiem, tarty z kurczakiem. Także tym razem spróbujcie wersji w wydaniu wegetariańskim. Składniki na ciasto: duża szklanka mąki trzy łyżeczki suszonych ziół (oregano, zioła prowansalskie, bazylia) – chociaż to jakiś ziół użyjecie zależy wyłącznie od Was 150 g tartego sera […]
Przepis na leczo. Tradycyjne węgierskie danie
Przepis na leczo. Przepis na leczo – tradycyjne węgierskie danie. Rzadko, bo rzadko ale jednak zdarzają się takie dni, kiedy mamy ochotę zjeść coś bez mięsa, z samych warzyw, a zarazem dobrego i niezbyt ciężkiego. W takie dni z pomocą przychodzi nam przepis na leczo, tradycyjne węgierskie danie, które składa się wyłącznie z warzyw. Składniki […]
Risotto. Kurczak w curry z ryżem i warzywami
Risotto. Kurczak w curry z ryżem i warzywami. To danie, które na pewno Wam zasmakuje. Po prostu przepyszny kurczak w curry ze smażonymi warzywami i ryżem. Składniki na marynatę do kurczaka: 4 łyżeczki curry łyżeczka cukru pół łyżeczki chili lub pieprzu cayenne jedna nie za duża cebula (drobno posiekana) olej – ok 6-10 łyżek 3 […]
