Wątróbka drobiowa z cebulką

Wątróbka drobiowa z cebulką Składniki: 1 kg wątróbki drobiowej 6 średnich cebulek olej do smażenia mąka kukurydziana sól do smaku Wykonanie: Wątróbki myjemy i oczyszczamy z białych wiązadeł, tłuszczu oraz krwistego zagłębienia. Na odpowiednio dużej patelni rozgrzewamy tłuszcz i układamy oprószoną mąką wątróbkę. Smażymy na niezbyt dużym ogniu po kilka minut z każdej strony na […]

Franfurterki w cieście francuskim

Franfurterki w cieście francuskim to szybka, niedroga i smaczna przekąska, która można podawać zarówno na gorąco, jak i na zimno. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego ok. 30 dag kiełbasek (franfurterki, dobre parówki) 20 dag sera żółtego 1 jajko Przygotowanie: Z ciasta wycinamy prostokąty. Na środku każdego układamy kiełbaskę oraz starty żółty ser. Prostokąty sklejamy, smarujemy […]

Pasta z awokado

Pasta z awokado w połączeniu z dobrym pieczywem to pomysł na smaczne i sycące śniadanie. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a na dodatek bardzo zdrowa. Składniki: 1 dojrzałe awokado 1 średnia cebulka 1 papryczka chili bez pestek sok z limonki – do smaku kilka gałązek zielonej pietruszki świeżo mielony pieprz, sól – do smaku Przygotowanie: […]

Sałatka makaronowo-drobiowa

Sałatka makaronowo-drobiowa Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 30 dag makaronu, najlepiej kolorowego 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 papryka konserwowa 4 – 5 ogórków konserwowych pęczek świeżego koperku 1 pęczek szczypiorku przyprawa „Gyros-kebab” Kamis sos czosnkowy – majonez, jogurt grecki lub bałkański, czosnek przeciśnięty przez praskę sól, pieprz do smaku olej do smażenia Przygotowanie: Makaron […]

Ciasto z Nutellą

Ciasto z Nutellą Składniki: 1opakowanie sucharów bezcukrowych 700 g Nutelli 0,5 l śmietany kremówki 30% 3 opakowania „śmietanfix” 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka stołowa żelatyny 0,5 kg serka „Delfino” o smaku waniliowym 0,5 kg serka homogenizowanego „Maćkowy” 3 galaretki wiśniowe i słoik wiśni bez pestek do dekoracji Przygotowanie: Słoik z Nutellą wstawiamy go garnka […]

Ciasto makowo-budyniowe

Ciasto makowo-budyniowe Składniki: Ciasto makowe: 1 kg masy makowej 8 jajek 15 dag margaryny ½ szklanki cukru 1 łyżka kakao 1 łyżka proszku do pieczenia Masa budyniowa: 2 budynie śmietankowe 2 szklanki mleka 5 łyżek cukru 1 kostka masła (250g) A ponadto: 1 opakowanie ptasiego mleczka (500g) 2 galaretki pomarańczowe polewa czekoladowa płatki migdałów do […]