Barszcz czerwony Wielkanocny Składniki: 1 kg czerwonych buraków 30 dag włoszczyzny 30 dag podsuszanej kiełbasy 30 dag boczku wędzonego 5 jajek ugotowanych na twardo sól, ocet, cukier ziele angielskie, liść laurowy, pieprz Przygotowanie: Buraczki myjemy, obieramy i kroimy w paski. Włoszczyznę zalewamy 2 l zimnej wody, dodajemy pokrojone buraczki, ziele angielskie, liść laurowy i boczek, […]
Tag Archives | barszcz czerwony
Barszcz czerwony z uszkami
Barszcz czerwony króluje na na naszym stole, w wieczór wigilijny. Składniki na barszcz: 2 kg buraków włoszczyzna 5 ząbków czosnku 2 cebule liść laurowy ziele angielskie 200 g suszonych grzybów 3 kostki rosołowe Winiary ocet cukier pieprz do smaku Sposób przygotowania: Buraki i włoszczyznę myjemy i kroimy. Cebulę musimy przekroić na pół. Zalewamy warzywa wodą, […]
