Wątróbka drobiowa z cebulką Składniki: 1 kg wątróbki drobiowej 6 średnich cebulek olej do smażenia mąka kukurydziana sól do smaku Wykonanie: Wątróbki myjemy i oczyszczamy z białych wiązadeł, tłuszczu oraz krwistego zagłębienia. Na odpowiednio dużej patelni rozgrzewamy tłuszcz i układamy oprószoną mąką wątróbkę. Smażymy na niezbyt dużym ogniu po kilka minut z każdej strony na […]
Tag Archives | wątróbka drobiowa
Dietetyczny pasztet drobiowy z suszonymi pomidorami
Pasztet z drobiu jest dzięki swojej delikatności i bardzo małej zawartości tłuszczu może być doskonałym urozmaiceniem diety i z powodzeniem zastąpić wędliny dostępne w sklepach. Składniki: 6 udek kurczaka; 1 kg wątróbki drobiowej; 1 mały seler; 3-4 cebule; 2 pietruszki; 2-3 marchewki; 4 jajka; mały słoiczek pomidorów suszonych; 7-8 suszonych śliwek; przyprawy: Vegeta lub Kucharek, […]
