Post Śledzie w czerwonej cebuli pojawił się poraz pierwszy w KozakGotuje.pl.
]]>
Barszcz czerwony Wielkanocny Składniki: 1 kg czerwonych buraków 30 dag włoszczyzny 30 dag podsuszanej kiełbasy 30 dag boczku wędzonego 5 jajek ugotowanych na twardo sól, ocet, cukier ziele angielskie, liść laurowy, pieprz Przygotowanie: Buraczki myjemy, obieramy i kroimy w paski. Włoszczyznę zalewamy 2 l zimnej wody, dodajemy pokrojone buraczki, ziele angielskie, liść laurowy i boczek, […]
Post Barszcz czerwony Wielkanocny pojawił się poraz pierwszy w KozakGotuje.pl.
]]>
Barszcz biały z białą kiełbasą i jajkiem. Przepis na barszcz biały. Smakuje wyśmienicie, jednak jego smak doceniany jest przez wielu po mocno zakrapianej imprezie. Wtedy ta pożywna zupa z białą kiełbasą jest w stanie uratować człowieka :) Składniki: ½ kg białej kiełbasy 1 1/4 szklanki zakwasu na żurek 1,5 litra wody ząbek czosnku 3 ziarna […]
Post Barszcz biały z białą kiełbasą i jajkiem. Przepis na barszcz biały pojawił się poraz pierwszy w KozakGotuje.pl.
]]>
Pierś kurczaka Wielkanocna w galarecie Niedługo Wielkanoc, więc obowiązkową pozycją menu będzie pierś kurczaka w galarecie. Proponuję przygotować tę przystawkę w formie jajek. Przygotowuję takie jajka Wielkanocne w wydmuszkach od jajek. Tak przygotowana pierś kurczaka jest bardzo smaczna, a dodatkowo będzie ozdoba Świątecznego stołu. Ponadto, taka przystawka jest bardzo prosta w przygotowaniu. Przygotowałam 7 porcji, […]
Post Pierś kurczaka Wielkanocna w galarecie pojawił się poraz pierwszy w KozakGotuje.pl.
]]>
Jajka faszerowane Składniki: 6 jajek 1 serek topiony z szynką 5 – 6 pieczarek konserwowych 50 ml śmietanki 1 opakowanie kiełków rzodkiewki sól, pieprz do smaku barwnik spożywczy czerwony Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy. Każde jajko kroimy na pół i wyjmujemy żółtka. Do żółtek dodajemy serek topiony, pokrojone w drobną kostkę pieczarki i śmietankę. […]
Post Jajka faszerowane pojawił się poraz pierwszy w KozakGotuje.pl.
]]>
Baranek wielkanocny Składniki: 3 jajka 1 żółtko 130g cukru kryształu 150g margaryny „Kasia” 5 opakowań kisielu cytrynowego 250g maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego Wykonanie: Margarynę roztapiamy w rondlu i pozostawiamy do ostudzenia. Blachę do pieczenia ustawiamy na najniższej szynie piekarnika, który rozgrzewamy do 1700C. Jajka, żółtko, cukier i cukier […]
Post Baranek wielkanocny pojawił się poraz pierwszy w KozakGotuje.pl.
]]>
Tarteletki z kremem budyniowym Ciasto kruche: 4 ½ szklanki matki tortowej lub krupczatki ½ szklanki cukru 4 żółtka 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 250 ml śmietanki naturalnej 18% płaska łyżeczka kurkumy (jeśli ktoś nie lubi, można pominąć) Z wyżej wymienionych składników zagniatamy ciasto i schładzamy je w lodówce przez […]
Post Tarteletki z kremem budyniowym pojawił się poraz pierwszy w KozakGotuje.pl.
]]>
Sos tatarski to sos podawany na zimno, wykonany na bazie majonezu lub sosu majonezowego, z dodatkiem drobno posiekanych pikantnych warzyw marynowanych w occie. Składniki: 2 łyżki majonezu (ja używam majonezu „Winiary”) 2 łyżki jogurtu naturalnego 8 –10 pieczarek w occie 4 średnie ogórki konserwowe sól, pieprz, cukier do smaku. Pieczarki i ogórki kroimy w drobną […]
Post Sos tatarski pojawił się poraz pierwszy w KozakGotuje.pl.
]]>
Śledź w oleju, to łatwa w przygotowaniu i smaczna przekąska zarówno na specjalne okazje, jak np. kolacja wigilijna, jak i na domowe przyjęcia. U nas zawsze cieszy się sporym powodzeniem. Składniki do przyrządzenia śledzi w oleju: ½ kg matiasów; 1 ½ szklanki oleju; 4 ząbki czosnku; 3 średnie cebulki; 5 liści laurowych; 10 ziaren ziela […]
Post Śledź w oleju – przepis pojawił się poraz pierwszy w KozakGotuje.pl.
]]>
Przepis na śledzie marynowane w occie Składniki: 2 kg świeżych śledzi 6 szklanek wody 2 szklanki octu 2 łyżki soli 6 łyżek cukru 10 ziaren ziela angielskiego 8 liści laurowych Sposób przygotowania: Z wody i octu gotujemy zalewę dodajemy sól, cukier i przyprawy, pozostawiamy do ostygnięcia. Śledzie oczyszczamy i dodajemy do zimnej zalewy. Odstawiamy w […]
Post Przepis na śledzie marynowane. Rolmopsy ze śledzi pojawił się poraz pierwszy w KozakGotuje.pl.
]]>
Ryba po grecku może być podawana na ciepło i na zimno. Wbrew nazwie, jest nieznana w kuchni greckiej. Ryba po grecku bywa podawana w Polsce na kolację wigilijną, ale także jako przystawka na przyjęciach. Składniki: filet z dorsza lub pstrąga 1 kg marchewki średniej wielkości pietruszka 1/2 małego selera 2 średnie cebule pokrojone w małą kostkę […]
Post Ryba po grecku pojawił się poraz pierwszy w KozakGotuje.pl.
]]>
Barszcz czerwony króluje na na naszym stole, w wieczór wigilijny. Składniki na barszcz: 2 kg buraków włoszczyzna 5 ząbków czosnku 2 cebule liść laurowy ziele angielskie 200 g suszonych grzybów 3 kostki rosołowe Winiary ocet cukier pieprz do smaku Sposób przygotowania: Buraki i włoszczyznę myjemy i kroimy. Cebulę musimy przekroić na pół. Zalewamy warzywa wodą, […]
Post Barszcz czerwony z uszkami pojawił się poraz pierwszy w KozakGotuje.pl.
]]>
Krokiety wigilijne z kapustą idealnie pasują do czerwonego barszczu. Farsz możecie przygotować dużo wcześniej. Jak to zrobić? Przygotowujemy kapustę według przepisu, a następnie wkładamy ją do wyparzonych słoików i pasteryzujemy przez 30 minut. W ten sposób mamy przygotowane danie na kolację wigilijną. Naleśniki na krokiety: ½ kg mąki 4 jajka 2 łyżeczki soli 2 szklanki […]
Post Krokiety wigilijne pojawił się poraz pierwszy w KozakGotuje.pl.
]]>
Bigos świąteczny. Najlepszy przepis na bigos. Bigos świąteczny to tradycyjna potrawa z kapusty i mięsa kuchni polskiej, litewskiej i białoruskiej. Jego sekret tkwi w „przegryzieniu” się wszystkich składników. Najlepszy bigos to taki który jest kilkakrotnie odgrzewany. Polecam nasz pyszny staropolski przepis na bigos świąteczny. Składniki: 5 kg dobrej, kiszonej kapusty (my kisimy swoją z działki) […]
Post Bigos świąteczny. Najlepszy przepis na bigos pojawił się poraz pierwszy w KozakGotuje.pl.
]]>
Kapusta wigilijna – taką kapustę przygotowuję już na początku grudnia. Wkładam ją do wyparzonych słoików i pasteryzuję przez 30 minut. W ten sposób mam przygotowane jedno danie na kolację wigilijną. Składniki: 1 kg kiszonej kapusty 1 kg pieczarek 4-5 średnich cebulek 2-3 liście laurowe 4-5 ziaren ziela angielskiego 1 kostka masła lub margaryny Vegeta, pieprz […]
Post Kapusta wigilijna pojawił się poraz pierwszy w KozakGotuje.pl.
]]>